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每周菜谱(第二十周)
 
 学校名称:  泸定中学                                          公示开始日期: 2018.1.8
日期
星期
荤菜
荤菜
蔬菜
1-8
星期一
名称:台式卤肉
熟制成品量(克):80 /生
主要原材料:爱森五花肉
名称:三鲜鱼面筋
熟制成品量(克): 120/生   
主要原材料:地耳,秀珍菇,胡萝卜,特色鱼面筋
名称:花菜胡萝卜 /清炒青菜
熟制成品量(克):110 /100 /生
主要原材料:花菜,胡萝卜 /青菜
名称: 菌菇汤
主要原材料:金针菇,秀珍菇,海鲜菇
1-9
星期二
名称:咖喱鸡块
熟制成品量(克):120/生
主要原材料:洋葱,黄咖喱酱,鸡边腿
名称:灌汤虾球
成品量(克):75/生     
主要原材料:虾球
名称:清蒸南瓜/清炒杭白菜
制成品量(克):100/100/生 
主要原材料:南瓜/杭白菜
名称:萝卜丝蛋花汤
主要原材料:白萝卜,鸡蛋
1-10
星期三
名称:红烧肉圆
熟制成品量(克):80/生    
主要原材料:肉糜
名称:肉糜炒蛋
熟制成品量(克):110/生        
主要原材料:鸡蛋,爱森膘夹心
名称:醋溜大白菜/清炒塔菜
熟制成品量(克):100/80生   
主要原材料:大白菜/塔菜
名称:紫菜冬瓜汤
主要原材料:汉康豆腐,地耳,茭白,胡萝卜,鸡蛋
1-11
星期四
名称: 盐酥鸡块
熟制成品量(克):80/生   
主要原材料:鸡块
名称:上海炒酱
熟制成品量(克):100 /生   
主要原材料:爱森腿肉,土豆,胡萝卜
名称:蒜香卷心菜/红烧素鸡
熟制成品量(克):100/90/生   
主要原材料:卷心菜/汉康素鸡
名称:榨菜豆腐汤
主要原材料:榨菜,汉康豆腐
1-12
星期五
名称:红烧大肉
熟制成品量(克):90/生 
主要原材料:爱森五花肉
名称:扬州炒饭+黑米糕
熟制成品量(克):120/生   
主要原材料:青豆,粟米,鸡蛋,黑米糕
名称:清炒青菜
熟制成品量(克):100 /生    
主要原材料:青菜              
名称:白菜鱼圆汤
主要原材料:大白菜,鱼圆
           注:如遇节假日调整等,可自行添加。
录入:77 添加时间:2018/1/8 13:18:31 
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